Modernes Agrarmanagement

Gemäß dem Motto 'Nichts ist praktischer als eine gute Theorie' geht es in diesem Lehrbuch darum, Studierende und Praktiker beim Erwerb analytischer Fähigkeiten und einer problemlösungsorientierten Methodenkompetenz zu unterstützen.
Für die Unternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft haben sich die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen in den letzten Jahren stark verändert. Insbesondere der Wettbewerbsdruck und das unternehmerische Risiko sind infolge des Klimawandels und globaler Krisen ang ...