Höner, DavidKöche, hört die Signale!, Audio-CDEin kulinarisches Manifest, 310 Min.. CD Standard Audio Format. Ungekürzte Ausgabe
Gesprochen:Diez, SimonCD, RBmedia (2021)
17,95 €
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkostenversandkostenfrei ab 50 €
sofort lieferbar
David Höner blickt zornig auf die Früchte der Globalisierung, die keinem schmecken. Ein Manifest gegen die Gastronomie aus der Retorte, die auf die Qualität der Lebensmittel und die Gesundheit ihrer Gäste spuckt, gegen die miserable Berufsausbildung von Köchen, gegen krankmachende Produkte der Nahrungsmittelindustrie - und für die Wiederentdeckung der Kochkunst und Tischkultur. David Höner setzt ein Zeichen und ruft allen Köchinnen und Köchen zu: Hört die Signale! Mit ihm melden sich die Meister ...
Weiterempfehlen:
DETAILS
Ein kulinarisches Manifest, 310 Min.. CD Standard Audio Format. Ungekürzte Ausgabe
Gewicht: 226 g
Titelnr.: 90377088
Bewertungen (0)
Jetzt bewerten
Mehr von David Höner